Codo – Coutellerie Douellou

Des couteaux faits à la main... avec passion... avec minutie... de A à Z...

Créez votre couteau sur-mesure

Un couteau sur mesure est bien plus qu'un outil : c'est une extension de vous-même, conçue pour s'adapter parfaitement à votre main et à vos besoins. Un objet prêt à se charger d'histoires.

Pour un simple message (hors commande) merci d’utiliser le formulaire de contact :

Couteaux de cuisine

Couteaux de cuisine sur-mesure inox ou au carbone.

Galerie couteaux de cuisine

Tire-bouchon

Des tire-bouchons uniques et forgés main selon une méthode traditionnel.

Galerie des autres réalisations

Art de la table

Des couteaux de table forgés ou en "Stock removal" alliant tradition et une allure moderne.

Galerie "Arts de la table"

Un couteau qui vous ressemble

Votre couteau sur mesure sera unique au monde. Chaque choix de matériau, chaque courbe de la lame, chaque détail du manche reflète votre personnalité.

Que vous soyez chef professionnel, passionné de cuisine, amateur de plein air ou collectionneur, je m’engage à créer un outil qui dépassera vos attentes.

Le processus de création

De l’idée initiale à la livraison, voici comment nous donnons vie à votre projet.
1 - Consultation
Nous discutons de votre projet, vos besoins, vos préférences et votre budget... Si besoin, nous pouvons nous rencontrer à l'atelier sur rendez-vous.
2 - Conception
Je crée des croquis et, si besoin, nous affinons ensemble le design de votre couteau.
3 - Fabrication
Je fabrique votre couteau à la main, de A à Z, avec des mises à jour régulières sur l'avancement. Certaines pièces sont forgées, d'autres usinées à la main ("stock removal"), mais toutes sont fabriquées dans mon atelier.
4- Livraison
Votre couteau unique est prêt, emballé avec soin et livré chez vous, ou récupéré sur place.
Le vivanais
Un modèle de couteau entièrement pensé, conçu et fabriqué dans mon atelier
Galerie des pliants
Le bourbonnais
Un couteau fabriqué en stock removal de A à Z dans mon atelier. J'ai tenté de recréer le fameux bourbonnais de Raymond Rosa.
Galerie des pliants
Couteaux de cuisine
Venez visiter la galerie de mes couteaux de cuisine forgés main.
Galerie couteaux de cuisine
Art de la table
Des couteaux de table forgés ou en "Stock removal" alliant tradition et une allure moderne.
Galerie "Arts de la table"
Panier

Parce qu'un beau couteau se passe difficilement d'un bel étui

L'ATELIER DU CUIR est spécialisé dans la création de produits en cuir faits à la main à 100% et fabriqués en France dans la Loire (42).
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